Di era kerja hybrid seperti sekarang, kebutuhan makanan sehat, praktis, dan higienis semakin meningkat. Kondisi ini membuka peluang besar bagi usaha catering rumahan yang dikelola secara fleksibel namun tetap profesional. Artikel ini membahas potensi bisnis catering rumahan dan langkah-langkah praktis memulainya di tahun 2025.
Kenapa Bisnis Catering Masih Menjanjikan di 2025?
Kebiasaan masyarakat yang kini lebih banyak bekerja dari rumah (WFH) maupun kantor (WFO) secara bergantian membuat mereka mencari solusi makanan yang efisien dan berkualitas. Catering rumahan menjadi jawaban karena:
- Biaya operasional lebih rendah dibandingkan restoran
- Dapat menyesuaikan menu sesuai kebutuhan konsumen
- Lebih fleksibel dalam manajemen waktu
- Mudah dipasarkan lewat media sosial dan marketplace
Modal dan Persiapan Usaha Catering Rumahan
Untuk memulai bisnis ini, kamu tidak butuh tempat mewah. Dapur rumah pun bisa dioptimalkan. Berikut beberapa kebutuhan dasar:
- Peralatan masak lengkap dan higienis
- Stok bahan baku dari supplier terpercaya
- Legalitas seperti izin PIRT dan sertifikat kebersihan
- Branding yang menarik di media sosial
Menentukan Target Pasar
Pilih salah satu atau beberapa segmen berikut untuk fokus layananmu:
- Karyawan kantor yang WFH/WFO
- Mahasiswa kost atau indekos
- Ibu rumah tangga yang butuh catering harian
- Acara skala kecil: arisan, pengajian, syukuran
Strategi Promosi & Digitalisasi Usaha
Gunakan platform digital untuk menjangkau konsumen lebih luas:
- Buat akun Instagram khusus brand catering
- Pasarkan di marketplace lokal seperti GoFood, GrabFood, dan Tokopedia
- Buat website katalog menu, atau daftar di Kreasi Japarais untuk jasa furniture dapur & perlengkapan usaha
- Ikut pelatihan digital marketing dari komunitas seperti Yayasan Kaje
Tips Bertahan di Tengah Persaingan
Agar usahamu bertahan dan berkembang:
- Jaga kualitas rasa dan kebersihan
- Berikan pelayanan cepat dan ramah
- Buat menu hemat mingguan atau langganan bulanan
- Aktif berinovasi dengan menu baru
Kesimpulan
Usaha catering rumahan tetap menjadi peluang menarik di 2025, terutama bagi kamu yang ingin bekerja dari rumah dengan modal terjangkau. Dengan perencanaan matang, branding digital, dan layanan konsisten, kamu bisa menjadikan catering sebagai sumber penghasilan utama.
Ingin belajar lebih dalam seputar bisnis rumahan dan UMKM digital? Cek pelatihan lainnya di Yayasan Kaje dan lengkapi kebutuhan peralatan dapurmu di kategori dapur Kreasi Japarais.